El sistema inmune es el que nos mantiene protegido contra ataques de virus, bacterias, hongos y también de células que se alteran en nuestro organismo, para ello es importante llevar una buena alimentación que te aporte los nutrientes necesarios para fortalecer tus defensas, comer alimentos ricos en vitamina C como el kiwi, la piña, el melón, mangos, coles, espinacas entre otras favorecen la hidroxiprolina necesaria en la formación del colágeno en la piel que es una de las barreras defensivas, el caso de los alimentos ricos en Vitamina A que se encuentra en el huevo, la leche, la carne, zanahorias, calabazas, albaricoques y hortalizas verdes éstas tienen efecto antioxidante protegiendo a las celulas del envejecimiento y procesos degenerativos de enfermedades crónicas.
Alimentos ricos en Vitamina B ayudan en la producción de hormonas y el fortalecimiento del sistema inmune ayudando a mantener el sistema nervioso saludable, éstas se encuentran en las carnes, huevos, lácteos, en cereales integrales, nueces y otros frutos secos, la vitamina es antioxidante y ayuda a reforzar las membranas de las celulas, entre estos alimentos tenemos el aceite de oliva, el germen de trigo, el aguacate, semillas de lino, las almendras, también es necesario incluir en alimentos ricos en minerales, como el hierro y otros elementos como la Glutamina y Q-10.
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